山形縣兩大心靈聖地「出羽三山」和「山寺」

日本山形縣2019年6月27日 /美通社/ -- 日本東北部的山形縣發佈了兩則宣傳片。第一則宣傳片主要介紹了「出羽三山」(出羽的三座山脈)地區的「精進料理」 -- 自古流傳下來的傳統素食;第二則宣傳片則介紹了山形縣縣花紅花的故事以及風景如畫的「山寺」。「出羽三山」和「山寺」都已被認定為日本遺產。

圖片1:出羽三山
https://kyodonewsprwire.jp/img/201906217808-O4-g7a2FY7n

圖片:紅花
https://kyodonewsprwire.jp/img/201906217808-O2-v6289nTy

圖片3:山寺
https://kyodonewsprwire.jp/img/201906217808-O3-E101fqgS

1. 有關出羽三山精進料理 

很久以前,大自然的崇拜者們便在出羽地區的這些山上修行,因為他們相信能收到更多淨化身體的禮物;精進料理(日本僧侶所吃的素食)背後的信念是出羽三山美食的特色之一。

網站:https://nihonisan-dewasanzan.jp/en/
視像:https://www.youtube.com/watch?v=fwec4d1T_Z0

2. 有關「山寺所支持的紅花文化」故事

在江戶時代(1603年至1867年)早期,山形縣作為日本最大的紅花產地而繁榮起來。京都和大阪的紅花貿易是山形縣經濟文化的基石,為山形縣帶來了巨大的財富和輝煌的 Kamigata(日本西部)文化,如紅花染色服裝和「Hina」娃娃。據說當時紅花的價格是黃金的10倍,是大米的100倍。

紅花是一種神奇的花,不僅用於口紅和染料,還用於烹飪和中藥。紅花是山形縣的縣花,最佳觀賞期是七月。盛開的紅花田非常美麗,古代著名詩人芭蕉(Basho)的作品尚有記載。此外,紅花給山形縣帶來的繁榮,與山形縣最風景如畫的地點之一山寺有著深刻的聯繫。

網站:https://yamadera-benibana.jp/
視像:https://www.youtube.com/watch?v=yf3gt2nnm6g

日本遺產簡介
包括地區歷史、傳統和習俗在內的日本有形與無形文化財產/資產透過故事敘述的方式世代相傳。這些文化和歷史傳統故事已被日本文化廳認定為「日本遺產」。

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