本次評鑑計有10位初審團評茶委員,清一色都是年輕茶農,平均年齡39歲。

110年度新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑於12月21至23日一連3天在北埔鄉農會展開,共有525點參賽,今(23日)成績揭曉,特等獎再度由今年獲得夏茶特等獎的大自在空間奪下,榮登茶王。新竹縣副縣長陳見賢與農糧署北區分署分署長王安石等來賓也一同到場關心及品茶。陳見賢致詞時說,鼓勵農家第二代回鄉從事農業,茶農攜手拓展種植面積,不然東方美人茶都供不應求,他笑說甚至有時他自己也都買不到。

陳見賢指出,東方美人茶(膨風茶)是新竹縣重要特產,嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味,一年兩次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)評鑑具有相當公信力,得獎幾乎等同茶葉身價「證明書」。

自108年起本縣優良茶評鑑分為初審及複審階段,初審工作由新竹縣初審團評茶委員辦理,複審則由茶業改良場專家辦理評審工作。為強化新竹縣茶葉評鑑人員在地化,推動成立優良茶比賽初審團制度,縣府自105年起即透過北埔及峨眉鄉農會邀集茶農參加茶改場專業訓練,經初級班、中級班、再經考試合格並甄審,通過層層考驗擔任初審團評茶委員,本次評鑑計有10位初審團評茶委員,清一色都是年輕茶農,平均年齡39歲。評分標準:外觀(含形狀色澤)20分、香味(香氣、滋味)60分、水色20分,總分100分。

特等獎再度由今年獲得夏茶特等獎的大自在空間奪下

農業處說,為提升得獎茶質感,108年度起比賽茶葉包裝罐改版,新版包裝罐夏茶底色為霧面金黃色、冬茶為霧面銀灰色,以層疊山巒、客家意象紅瓦屋及白色桐花點綴罐身,樣式及用色更為現代化、精緻化。並持續推動茶葉品種標示,參賽者於繳茶時標示參賽茶樣品種(單一品種或是多品種),同步於包裝封籤QR-code識別系統雲端揭露,提供消費者完整購買資訊。歡迎民眾前往新竹縣峨眉北埔來場茶鄉(香)旅遊,以行動支持本縣最具地方特色的東方美人茶。

本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎16名、貳等獎20名、參等獎32名、優良獎(三花20名、二102名、一花177名),獲獎名單如下:特等獎大自在空間、頭等一獎楊隆茶園、頭等二獎義春茶園、頭等三獎楊隆茶園、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎姜禮杞、頭等六獎楊隆茶園。

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