獅．城．摩洛哥│科技生活

文、圖／謝迺岳

摩洛哥位於非洲西北部，在地中海與大西洋的交界，與撒哈拉大沙漠為鄰，是歐洲與非洲交流的重要橋梁。摩洛哥受到上天的特別眷顧──交通便捷、物產豐富、冬暖夏涼；文化悠久、居民勤奮，是個吸引歐美人士長住與世界旅人來訪的好地方。

貓

獅子在生物分類學上為貓科豹屬；萬獸之王的獅子不僅是草原的霸主，在亞特拉斯山脈間，「柏柏里獅」

也曾經縱橫天下。在摩洛哥居住數千年的遊牧民族「柏柏爾人」與獅子和平共存，但是羅馬皇帝為了娛樂而大量捕捉，甚至在一場競技中殺死400頭雄獅，使得柏柏里獅大量滅絕。20世紀初，最後一頭野生的柏柏里獅被農民射殺，如今只能在動物園中重尋牠們的DNA。

北非豹也是貓科豹屬，生活在叢林與草原的交界處；與其他非洲豹相比，牠們的毛較厚而耐寒，因此亞特拉斯山脈也是牠們的領地。北非豹以彌猴為主食，偶而會攻擊家畜家禽；由於人類耕作與放牧地域的擴張，壓縮了大型肉食動物的生存空間，使得野生北非豹也滅絕了。

家貓為貓科貓屬。貓科動物的祖先源自亞洲，1萬年前，一些小型野貓被馴養成家貓以防治蛇鼠。貓的特徵是頭大身軟、反應敏捷彈性佳，腳掌有軟墊且腳爪收放自如，利於捕捉獵物。貓的個性獨立且傲氣，行蹤飄忽又神祕；於是古埃及把貓兒神格化，阿拉伯人和柏柏爾人也愛貓如家人，摩洛哥更是貓的天堂。

巴巴里獅曾經是世界最大型的貓科動物，現在已無野生品種

摩洛哥人愛貓護貓，每個大城小鎮都可以看到貓兒慢條斯里的遊蕩、理毛、或睡午覺。在著名的藍色城市紗富彎城內，街貓都是百家養，甚至觀光客還會逗牠們玩。在菲斯老城中，一家肉舖前聚集了6隻貓，穆斯林老闆不斷地拋生牛肉片給牠們吃，吃飽的貓兒離開，又有別的貓過來，大家都過著自在的生活。

那麼，作為自由的野貓較好？還是被人豢養的家貓較為快樂呢？

與人類親近的動物中，貓的命運是最好的，因為即使人類的好友狗兒也會有人吃牠；更不用說其他的家禽家畜，可能辛勞一生，最後還是被做成罐頭。少數的例外是長得漂亮的動物，例如孔雀和鸚鵡雖然肉多，人們也捨不得把牠們入菜。

反觀其他牲畜，馬要拉車，作戰時更要面對箭雨衝鋒陷陣；驢子負重，日夜辛勞只能混口飯吃；駱駝在乾燥的荒漠中行軍，強風時甚至被剖腹供人避難；羊兒被剪毛取乳，最後連羊頭的肉都被刮下來在夜市中販賣。

如果說：這些家禽家畜注定勞苦一生，且不得善終；那麼生命的意義又是什麼？是「等待」嗎？

北非豹的體毛較厚，適合在寒冷的亞特拉斯山脈生存

水

生命離不開水。摩洛哥的年雨量稀少，在乾季月雨量不到2mm，在撒哈拉沙漠地區只有在極為低窪的地區才能看到少許綠意！

由於極度乾燥，使得風化作用強烈。高溫使地面滾燙，偶而降下的小雨使岩石立即崩解，小岩塊再碎裂為微細的砂粒。這些極細的砂粒容易被風吹動，風蝕的地區變成礫漠，而風力較弱的地區就堆積成巨大的砂丘。

動物在乾漠地區生存，必須找水、保水，以養活自己與後代。人們在低地挖井是可行的找水方法，在撒哈拉旅行就必須跟著水井的路線行走。預防炎熱與乾燥損耗水分，柏柏爾人把屋子半埋在地下，並用厚布包裹自己與水瓶，也能快樂過活。

植物在乾漠地區生存，就讓種子隨機飄送，或讓動物帶著種子到水源地播下。千萬顆草籽只要有一顆能發芽，族群就得以延續。人類在旱地仍舊能耕作，是依賴耐旱的植物；在摩洛哥吃蔬菜是奢侈的享受，西瓜倒是很多，尤其是每餐飯都看得到橄欖配麵包，是因為這些植物容易存活。

摩洛哥建了許多水庫，在水庫附近及流域內種植了許多橄欖樹和阿甘樹；這兩種樹籽都能榨油。摩洛哥的橄欖產量世界第五，橄欖外銷是農牧業的重要外匯來源。阿甘樹主要生產化妝用油，旅遊網站上常可見山羊上樹的噱頭，事實上若山羊吃光了樹葉，就沒有阿甘油可用了。

大多數阿拉伯國家因石油而富裕，但是摩洛哥並不產石油，雖有大量天然氣資源，也才剛開始規劃開採。廣大的乾漠地帶種不了植物、養不起牛羊，唯有綠能發電是摩洛哥的出路。在地中海沿岸，山嶺上成排矗立的風力發電機形成壯觀的美景，而沙漠中耀眼的白光，是利用日光反射至高塔的集能站。我們不能說「人定勝天」，但是用點心思與大地共存，必然「明天會更好」。

所以說：生命的意義，是「改變」？還是「創造」？

柏柏爾住家是半穴居，可以擋熱與風，連水甕都要穿衣服防止蒸散

海峽

水是資源，也是通道。長方形的國土讓摩洛哥擁有很長的海岸線，數十個港口使得她的漁業與航業都很發達。在大西洋與地中海沿岸，無數個海灘帶來大量的弄潮人。握有直布羅陀海峽的一半控制權，摩洛哥永遠是個戰略與經濟的重鎮。

馬拉喀什的麥地那，很有特色

在地中海與大西洋交界處，海水形成了兩種顏色，並帶來了海克力士的傳說

由於歷史因素，摩洛哥在國土的東北角缺了一小塊：休達港作為西班牙領土已經有數百年，如今只有少量貨物與遊客進出的功能。而在直布羅陀海峽的西側，丹吉爾港才是世界各國客貨進出的要地，與卡薩布蘭加並稱為摩洛哥的兩大港。

羅馬統治期間，帶來了古希臘的傳說：神人海克力士往亞特拉斯山脈尋找金蘋果，路過丹吉爾時遇到強悍的對手安提爾士；結果海克力士技高一籌，完成了任務。丹吉爾有一處名勝，傳說即為海克力士住過的洞穴。

數千年來，腓尼基人、羅馬人與阿拉伯人早就通行於直布羅陀海峽，柏柏爾人也曾在海峽兩岸建立過一些國家，因此水域絕不能形成阻隔。有趣的是海峽裡的水，上層的水往地中海東流，下層較濃的鹽水往大西洋回流；二次大戰時，德軍的潛艇就曾利用這些海流偷偷進出地中海，而躲過同盟國的追蹤。

在直布羅陀海峽的另一端，摩洛哥人進出西班牙領土工作

千萬年來，海峽曾經阻擋了物種傳播，但是歐洲與非洲自古都有柏柏里獅的踪跡，應該是從埃及往以色列方向遷徒而去；海峽兩岸也都有野生橄欖樹，應該是鳥兒幫忙遞送了和平的橄欖枝吧。換句話說，海峽擋不住交流；若是有心，兩岸自成一家。

離丹吉爾新港不遠，遙望14公里遠的西班牙群山，輪船悠然通過直布羅陀海峽。崖壁上的男孩們俯瞰岸邊的泳客群，完全感受不到2,000年前羅馬帝國的進軍、500年前大航海時代的對峙、以及80年前二次世界大戰的殺伐之氣；如今只有一片祥和的微風與攜手向前的動力。

如果海峽是激發人們交流的動力，那麼大洋更能挑戰人們的雄心。伊本．白圖泰是世界公認最偉大的旅行家之一，1304年出生於丹吉爾，青壯年時走遍世界所有的伊斯蘭國家，也曾到過中國。雖然比義大利的馬可波羅稍晚，但是白圖泰的旅程紀錄較被世人接受，也是研究14世紀各國民俗的重要參考資料。

所以，生命的意義是「探索」？還是「交流」？

城

自古以來摩洛哥少有大型戰爭，因此許多古蹟都維護得很好。四大皇城──梅克內斯、菲斯、拉巴特、馬拉喀什的城牆都保持原貌；美麗的城門內，麥地那（老市集）依然活力旺盛，千年不變。

馬拉喀什的城牆

市集中，有全國各地的椰棗與橄欖任君試嘗，還有來自全球的飾品可殺價；清涼的柳橙汁與濃郁的羊肉湯形成絕配，說書、舞蹈、玩蛇與猴戲在每個市集都看得到。市集是消費品的集散地，然而在古老的麥地那之中，也可以是生產基地，更可能是文化與技藝的傳承重鎮。

在菲斯老城區，叮噹作響的金屬製作，師傅們一代代地把精緻的銅盤呈獻給皇帝與貴族；上百個大染缸裡強鹼刺鼻，師傅們把頂級皮革分享到全世界。馬拉喀什店中的擺設琳瑯滿目，熱心的老闆教導顧客傳統珠棋的致勝秘技；紗富彎的夜色已深，老城牆邊的傳統走唱依然吸引萬人駐足！

非斯古城是傳藝重鎮

城牆保障人們的生命安全、生活安居，於是讓文化的提升與傳承成為可能。城外阡陌縱橫、空氣清新，利於農牧發展；城內巷弄狹窄，人們交流緊密，也利於鄰里聯防。厚實的城牆有美麗的城門讓城內城外互通，城牆上開鑿了無數個小洞，則另有玄機。

如果在牆上插上木棍，豈不是讓敵人攻城更方便？所以牆上的洞或許是射擊孔，但射孔必然是內闊外窄，才利於掩蔽防護。其實在城牆上鑿洞是為了通風；牆洞外闊內窄，可讓空氣自然對流，在牆壁內側甚至可以感受到陣陣涼風！

摩洛哥的城牆大多塗成紅灰色，而城內屋宇的色彩就各有千秋。卡薩布蘭加的原意是「白房子」；紗富彎居民源於希臘，藍色的街道象徵碧海藍天；馬拉喀什的紅房子美觀大方，且有利於降溫；而位於撒哈拉邊緣的影城埃本哈杜，更是閃耀著沙漠的金光。

埃本哈杜的城牆

作為觀光大國，摩洛哥各城市嚴格規範建物的顏色，除了學校，一般家庭與商店的油彩不可太過招搖。各個城市也極力發展特色，如埃本哈杜擁有3座影城，影視工業發達，影視博物館也能吸引國際遊客；馬拉喀什的不夜市集萬頭鑽動，促進了大筆現金消費；古都菲斯令人懷舊，位於山區尤其適於避暑；藍城紗富彎更常舉辦國際會議與賽事，讓全世界都能看見她。

那麼，生命的意義是「生活」？還是「傳承」？

塔

古都梅克內斯的郊外，一處羅馬遺跡已經屹立了2,000多年。羅馬帝國曾經輝煌，整個地中海都是她的內海；摩洛哥位於羅馬領域的西南角，面向無垠的黃砂與浩瀚的大西洋，是當時的世界邊緣。如今，梅克內斯山坡頂上的神廟已然頽圮了，殘存的石柱群像是一座座高塔，依然挺立在荒煙蔓草中，炫耀著往日的榮光。

羅馬疆域曾包括整個地中海沿岸，在摩洛哥仍有壯觀的遺跡

日換星移、潮落潮起、世代更迭。腓尼基人離去了，羅馬人被打散了，奧圖曼帝國式微了；柏柏爾人終於建立了自己的國家。現在的阿拉維王朝已有390年，而且欣欣向榮。紅底綠星的國旗飄揚在山頂與海邊，像燈塔般鞏固人民的信心。保護猶太人、開放女權、並最先承認美國獨立；政策開明的歷代君主在伊斯蘭世界少有，更如同明亮的北極星引領世界。

摩洛哥國王穆罕莫德六世受到人民的愛戴，也是令人敬仰的精神巨塔；祖父穆罕莫德五世使摩洛哥脫離歐洲列強控制、父親哈珊二世使經濟起飛，同樣使人民懷念。摩洛哥是個君主立憲國家，國家格言：「真主、國家、國王」隨處可見，人民向心力強、政局穩定，是個旅遊與投資的好地方。

95%國民信奉伊斯蘭教，因此清真寺隨處可見，而且都很壯觀。伊斯蘭教徒生活簡約，服飾單純；但是為了崇拜真主，建造清真寺時必然使用最好的建材，建築內外也都精雕細琢。位於卡薩布蘭加，非洲最大的哈珊二世清真寺，屋宇格局方正，可容10萬人做禮拜；宣禮塔約70樓高，令人仰望，是引導信眾的靈性指標。

摩洛哥清真寺的宣禮塔都是方柱形建築，在丹吉爾海濱也有方柱形的燈塔，世間罕見！燈塔引領船舶航向，讓船員心理平安；燈塔附近礁岩林立，也是垂釣的好所在；燈塔周遭風景秀美，更是情侶們談心的好去處。每座燈塔都有典故，它們觀看世間起落，更有說不盡的故事。