最近一位朋友找我辦一場茶時光分享會，真是興奮又忐忑。在新竹地區由於過去有許多茶園，至今還有赫赫有名的東方美人茶，喝茶、茶席文化是很普遍的事，然而過去的印象都是上了一定年紀的長輩的休閒或飲品，一般的年輕人不會主動親近；而自我被茶席之美迷倒，開始接觸茶之後，就一直想著如何轉化它，讓年輕族群更容易並樂於親近？
於是走入千年的歷史中，遊覽當代的茶館、實驗性的展覽等等，更加確立「喝茶這件事，沒有一定的樣子」，不同場合、不同心境、不同茶伴，有不同的喝法，從茶款、器物到服飾……隨適自在。那麼在這個時空當下的茶席時光，該有什麼樣子呢？琢磨了些時候，飲茶的器具還在造就中，很是期待這場分享會，來點新鮮實驗性的玩法。
將老人茶的舊印象轉化為年輕人飲茶新風貌的琢磨過程中，想到了新竹縣的印象翻轉。過去老是聽到文化沙漠、美食沙漠、無聊縣市等，新竹縣榜上有名；然而，曾幾何時，假日城郊、淺山玩不完，無論是文青、運動派、森林系、農樂控、溜小孩……都能找到值得深掘的樂趣。經過這期封面故事專訪新竹縣的楊縣長，才知這些轉變的背後，縣府團隊默默做了好些事。
新竹縣市人口加總不到110萬，而竹科從業人員就有17萬之眾，17萬人背後還有家庭，有龐大的衣食住行休閒運動娛樂等需求，因此竹科管理局局長王永壯也認為，竹科不只限在竹科，應與周邊共同發展。
一座宜居的城市，該是從硬體走向軟體升級了。藝術美學進入社區，例如前述的茶席文化，又如「生活頻道」傳統工藝敲敲門3.0篇介紹的「國寶工藝交響曲‧人間國寶展演」，除了展演之外，還有一系列的講堂、課程，將傳統工藝融入竹北科技社區，也驗證了「高科技社區具傳統工藝高發展潛力」的觀點。
喜歡山林的旅遊控，可以走進新竹的後花園，這期「玩食風尚」造訪獲選為「台灣經典山城小鎮」的尖石與橫山，隱身內灣古道旁的絕美心靈城堡、德國爵士音樂家開設的德國餐廳，是新興的景點與餐廳；鄰近內灣老街的馬胎古道和青蛙石天空步道，輕鬆好行，空氣清新，擁有豐富自然生態，還有瀑布、溪谷等祕境美景，正向你招手呢！休閒時，不妨預約一場藝文活動，或是倘佯山林裡，深掘身與心的富足饗宴。
摘自《科技生活雜誌》2022年秋季號 236期 文／許佩玟