從悠遊歷史地景的人文走讀之旅中，發現許多時光迭替中美好的新悸動！
《北埔》
姜阿新洋樓
來到北埔，在五感被老街熱鬧喧騰鼓動之前，先來老宅靜美一隅看看美建築、聽聽姜氏家族近半世紀來榮枯盛衰的感人故事。
姜阿新先生是北埔開基祖姜秀鑾的望族後代， 1940年創辦永光茶葉公司，以紅茶外銷而致富，曾出任台灣第一屆臨時省議會議員與新竹客運董事長，亦曾多元經營木業、糖廠、罐頭業。
經濟變遷永光公司於1964年倒閉，姜阿新隔年宣告破產舉家遷居台北，當時為接待外賓並做為居所的洋樓則抵押給合作金庫，後由新光集團吳東昇成立金廣福文教基金會出資維修、管理，並於2001年被新竹縣政府指定為縣定古蹟。
誓言「有一天要把大宅買回來!」的第三代，在輾轉流離半世紀後各自有成，2012年合資買回洋樓產權，獲客委會、新竹縣政府補助及姜家自籌經費辦理整修工程，目前由姜阿新教育基金會營運，接受預約購票參觀，並不定期舉辦音樂會、講座，串聯老街古蹟群致力推廣北埔文化產業與促進地方觀光發展，未來希望轉型為紀念館，以公共財方式永續保存。
姜阿新洋樓於1946年建成，仿巴洛克式西洋建築主體，院牆以北投淇哩岸石築成，並大量使用洗石子、磨石子、斬石子等日人治台時期建築風潮的「人造石塗」施工法；內部牆面穿插西方馬賽克拼貼及大理石等裝飾手法，陳設卻以烏心石木、樟木、櫸木、酸枝木以及檜木等原木的溫潤內斂，呈現東方古典優雅的語彙，每個空間皆有窗有門，天花板、窗欞、窗花處處都細膩地呈現不同的寓意圖案；古色古香的明清家具、西方古典沙發、留聲機、假壁爐等中西融合的用材與作工，彰顯出姜阿新對住宅建築內涵的考究與住宅美學的獨到眼光。
姜阿新洋樓仿巴洛克式西洋建築主體，從建築外觀即可欣賞多種高難度且精巧的泥作工法。
中西融合的住宅美學，彰顯出姜阿新對住宅建築內涵的考究。
大量原木呈現東方古典優雅的語彙。
姜阿新洋樓位於一級古蹟「金廣福公館」、「天水堂」與「慈天宮」之間，交會呈現出北埔特殊的歷史人文風景。
50年前移民加拿大的長孫女，特地將當初帶走阿公阿婆的眠床，飄洋過海運回洋樓，擺放回原本的位置。
哈客愛養生軒
到北埔一定得來體驗擂茶的樂趣，只見桌上擂缽、擂棍，及茶葉、芝麻、花生、玄米等原料擺好陣仗，看似簡單卻功夫不小。
老板娘莊碧芬一邊指導DIY流程，一邊為來客講述擂茶文化來由，擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點，相傳在三國張飛帶兵作戰之時，將士們感染瘟疫體乏無力前進，當時有一位老草醫獻上祖傳可除瘟疫的擂茶秘方，以生茶、生薑、生米共同磨成糊狀烹煮食用後，將士們迅速復原、攻克戰役，此後又稱「三生湯」的擂茶便因此流傳開來。
板娘話還都沒說完，自告奮勇開擂的幾位壯漢早已大汗淋漓、氣喘噓噓；擂即研磨之意，沒親自擂過，不知其中的累，研磨越細緻，喝起來才會滑潤順口，功夫不到家板娘是不肯將開水沖下的，因為有分組競賽，一夥人輪流換手和這鉢裡的芝麻、花生較起勁來，現場笑聲、哀叫聲四起，好不熱鬧。
親手揮汗擂的茶，喝來格外香醇濃郁。
《關西》
東安古橋
橫跨在牛欄河兩岸的東安橋，原本只是一座木造便橋，古名為「彩鳳橋」，興建於1933年（昭和8），是關西鎮內歷史最悠久的石砌五拱橋，也是台灣僅存一座糯米五拱橋。
昔日每當山洪大雨便會沖毀、中斷交通，經由地方人士合議改建後，由當地仕紳聘請日本技師設計，再雇工以人力搬運方式至錦山地區採集紋理細緻的「方解石」，交由當地知名的石匠李鎮帶隊砌築，每一塊橋石都有不同的紋路與色澤，再經過歲月洗鍊，使這座古橋更顯風華。2003年縣府在古橋旁邊另外建築一座同樣是五拱的新橋，新、舊二橋並列，美麗並列同時也舒緩交通。
貫穿關西鎮美麗的牛欄河，孕育出這片土地生生不息的榮景。
「牛欄河親水公園」，一段段高低落差的魚梯，及石砌平坦的環河步道，為居民休憩運動的日常，也是電影「我的少女時代」取景地。
渡南古道
順著老街下坡，來到渡船頭橋，我們循著先人腳步漫遊鳳山溪旁的「渡南古道」，短短600公尺的古道，原始山林樣貌綠樹蒼鬱、生態豐富，出口的長堤盡頭有棵鳳凰木，每到夏季豔紅綻放，許多年輕旅人到此拍照打卡都會標註著「關西金城武樹」呢。
渡南古道林相原始、生態豐富。
錦泰茶廠
1936年創立，早期以產製紅茶、綠茶外銷為主，後以製作日本煎茶、包種茶、烏龍茶外銷日本及利比亞、摩洛哥等國家。
老茶廠歷經八十年，三代傳承製茶工藝，廠內小型茶葉歷史博物館，收藏了許多罕見的茶文物，如用稻桿編織的客家保溫壺「茶壽」、極盛時期累積的茶獎狀、包裝罐等。
錦泰的老茶廠深具文化價值，2013年通過台灣客家委員會「Hakka TAIWAN」標章認證，受新竹縣政府指定為客家傳統文化示範景點，不僅讓旅客認識關西茶產業的人文歷史，也分享製茶、品茗的知識。
錦泰茶廠佔地上千坪，保留日治至今的製茶機具，有全台最大的炒菁機、乾燥機等。
錦泰茶廠部份轉型成觀光工廠，不只能品茗學習泡茶技巧，還能體驗DIY製作酸柑茶。
羅屋書院
清乾隆16年，羅氏先祖渡海來台，到羅碧玉公時，經濟發展漸具規模，便開始興學、建立學堂；羅屋書院為百年的客家三合院古厝，早期地方人士稱「河背大樹下新屋」，當時建書院時，耗資渡海請來大陸福建師傅及使用大陸運送過來的建材；整體三合院保存完整，出入門戶尚保留一座門樓，屋脊花鳥剪粘雕飾、磚雕、花窗、交趾陶藝術，簷廊下棟架細緻的木刻雕塑更是工匠巧思的經典之作。
羅屋書院可客製團體預約建築導覽，並發展多元活化計劃，讓書院不侷限在建築的本體，如不定期舉辦「小鎮學旅」輕旅行及米食學堂，透過米食手作紅粄、菜包等DIY體驗活動，讓遊客親近自然與體驗客庄生活，認識百年客家三合院的文化意涵。
上南片庄稻浪無際的田園風光。
羅屋書院擁有建築、材料、泥塑、石雕等豐富的文化元素，可預約體驗客庄生活、品嘗客家美食。
米食手作是體驗客庄生活最接地氣的活動。
文／于娜麗莎 攝影／于娜麗莎、翁朝騰、章作人、周德君