文華餅房圓弧造型的外賣區,馬卡龍繽紛色彩讓人心情好愉悅。

文華餅房全區共規劃了近40個座位,可選擇在高低不同的餐桌上,即刻享用精緻美點。

一抹相思-顏值度破表,滿滿的抹茶層次感,席捲視覺與味蕾的極致享受。

東方美人-東方美人茶慕斯,搭配香草海綿蛋糕、香酥可口的榛果脆餅和酸香馥郁的黑醋栗奶霜,酸甜滋味伴隨淡雅脫俗的茶
香,層次豐富。

文華餅房網紅系夢幻美點。

1F文華餅房  
位於1樓醒目核心位置的文華餅房,占地近70 坪、挑高4米,區分為前內用區及後外帶區兩區, 為台北文華東方酒店第一家旗艦外館及內用店。
與本館相異趣的主陳列櫃檯,改以現代感十足的蒂芬妮藍展現柔美,上半截鏤空開放的外牆設計, 將視覺延伸至整個商場,馬賽克地磚營造出歐洲浪漫的低調奢華。
外館一樣由酒店行政西點主廚Hin(任樂軒)掌舵,Hin在2017年業界極具指標性的國際巧克力甜點比賽(Chocolate Chef Competition,簡稱C3), 榮獲北美區銀獎殊榮,聞名全美甜點界;他擅長運用鮮豔美味的寶島水果及揚名國際的台灣茗茶、咖啡等,創作出多款繽紛的高顏值精品級美點。
ATT4Recharge獨賣的「一抹相思」,以日本抹茶和台灣香蕉為主角,分別製成抹茶蛋糕和香蕉百香果奶霜,佐以日本鏡餅的典雅造型,十分受到貴婦們的喜愛。
主攻女性與家庭客層,逛累了,或是吃完午、晚餐後,在內用區即時享用精緻糕點,搭配一杯選用來自屏東福灣莊園台灣三號柴燒黑巧克力所製成的特濃熱可可、或是來杯香醇黑咖啡,都是一刻無比幸福的愜意。

前衛混搭的現代時尚,恰到好處地融入氛圍,WOO的新泰式風格人文情調,既溫暖又療癒。 -WOO

跳色、異風格的組合,卻完美出整個空間的平衡美學。

來自世界旅行的收藏品,讓用餐成為一場藝術饗宴。

古法綠咖哩羊膝-很豪邁的一道料理,以泰式古法烹調堆疊出厚實濃郁的香氣,軟嫩不羶的肉感,咀嚼中有草原奔騰的遐想。

泰式清蒸檸檬魚-香茅、九層塔是少不了的香氣,但不得不讚嘆,這道地泰式海鮮醬與新鮮鱸魚所迸發出的極美諧和。

1F WOO Taiwan 
大量植栽鋪陳南洋風情,以「Rustic Modern」為核心概念做設計發想的WOO,不僅將家具、家飾品及花藝等各式美學元素完美融合,店裡所有的擺設全是老闆旅行世界各地蒐集而來的珍貴典藏,不吝惜大方地使用在店中,與來客分享。
復古拼花地磚與東方刺繡,宮廷水晶吊燈與藤椅,前衛混搭的現代時尚,恰到好處地融入氛圍,新泰式風格的人文情調,既溫暖又療癒。
來自泰國清邁,從南台灣一路北上,首次插旗台北,WOO選擇在ATT 4 Recharge擴店的最大原因,就是店後方直接推開門,就能連接戶外的四季花園,將用餐的美好體驗漫延至晴空下的花草繽紛。
這裡真的好美,每一個端景都自成一份優雅,這裡漂亮的氣氛,也延伸到菜色擺盤上,道地泰式傳統菜餚,裝盛在來自泰國訂製的餐具上,辛香料是入菜的靈魂也是裝飾,豪邁中傳遞著熱帶島國澎湃的熱情;道道佳餚讓人選擇困難,極力推薦:全台獨有的泰國宮廷名菜-蜜汁魚酥佐西瓜、泰式清蒸檸檬魚,及費時費工、入口軟嫩不羶的古法綠咖哩羊膝。

與街邊店舖相比,這裡陳列的有機健康商品,能滿足主婦一次採買的便利。

產地到餐桌六級產業的天和鮮物,以十大神農食材體驗館概念打造全台第一家Grocerant餐飲超市。

世界專利的Omega Pork,讓無肉不歡又想兼顧健康的顧客,愛不釋手。

寶寶粥系列,全產品皆通過多項食品安全檢測,體貼千禧世代雙薪小家庭育兒的辛苦。

吃的精力湯,高膳食纖維佔了一天所需的1/3,而且熱量才284大卡,味道經過調整後,無青草澀味,好吃到連日本人都超喜愛。

翻轉餐桌,從土地到餐廳的飲食革新,超市餐廳「Tous好食一口」提供純淨無過多添加的異國輕食料理及健康小火鍋,食材均可在超市購買。

4F天和鮮物  
佔地230坪空間,是畜牧樂活食材的超市,也是健康飲食推廣的教育學堂;自家經營澎湖箱網養殖水產、極品羊、海藻雞、海藻豬、有機蔬菜及天和烘焙,從生產加工到零售餐飲,一條龍經營。
在這裡可以購買有機無毒的安心生鮮食材,有機蔬果、新鮮直送的箱網養殖魚,世界專利的Omega Pork是以漁場養殖、加工後剩下的魚鱗、魚鰭等部位,做成飼料餵養牧場的牛羊豬雞;吃肉也能攝取到Omega-3,讓許多主婦在烹調食材的選擇下,免去食肉累積過高膽固醇的擔憂。寶寶粥
系列,全產品皆通過多項食品安全檢測,體貼千禧世代雙薪小家庭育兒的辛苦。
結合美式超市餐廳Grocerant的概念,天和鮮物在ATT 4 Recharge全新打造Tous好食一口品牌, 提供純淨無過多添加的異國輕食料理;如果逛街渴了,或只是小嘴饞,在寬敞明亮的座位區裡, 可以來杯有機現打蔬果汁,或來杯紅到日本的「吃的精力湯」,搭配無人工添加、定時烘焙出爐的麵包,下午茶點心時間也可以健康又養生。
每個月不定期舉辦健康促進講座及烹飪教學課程,一個多重體驗的知性餐飲超市,逛一圈讓健康與品味,一次滿足到位。

色彩鮮艷的三層樓繩網迷宮遊戲區,大人看的眼花撩亂,小孩玩的刺激有趣,超過30項的探索型設施,讓孩子在玩樂中啟動大腦潛能開發。

再怎麼精力旺盛的孩子,爬上爬下、又蹦又跳,玩上半天包準放電歸零,一夜好眠。

垂直90度魔鬼大滑梯,限身高120cm以上大童進入,有大哥哥、大姐姐陪伴指導,安全又刺激。

8F PaPark爬爬客親子樂園 
3層樓高的繩網迷宮,眼花撩亂的障礙通道,處處充滿刺激挑戰,一看就知道絕對是小孩放風、放電最棒的選擇;館內分3-12歲兒童遊樂區、0-3歲幼兒遊戲區、家長專屬休息區及多功能親子教室。
超過30項兒童探索開發型設施,包括安全刺激的垂直90度魔鬼大滑梯(適合身高120cm以上)、消耗體力的蜘蛛爬塔、結合蹦床的空中球池、訓練平衡的阿拉伯飛毯及好玩的空中索道...等。
PaPark設有全台獨一無二的離場警示系統-「臉部識別」安全管制,全日每小時嚴格執行巡場檢查設備安全,館內各個角落也都有大哥哥、大姊姊陪同指導及維護安全,爸媽大可安心在按摩區、健身區、視聽區、休息區做充分休息;另有媽媽專屬課程-核心燃脂、甩油拳擊等課程,及親子DIY手作、瑜珈、武術、音樂、體適能等親子共學課程可參與。
每日開店前全館清潔消毒、每日閉店時️球池消毒,讓爸媽也能安下室內樂園最令人擔心的衛生問題;如果爸媽想在商場裡盡情購物,或來場重溫戀愛時光的美食約會,可以把小孩短時臨託在館內,去好好享受寵愛自己的自由時光。 

這一代的孩子很不一樣,新世代爸媽對於育兒方式,也相對開放、先進。

越來越多父母追崇歐美風行的科學育兒系統,希望藉由基因檢測,提早挖掘孩子的潛能及疾病預防。

與交通大學實驗室配合使用最新生物預防醫學技術,實驗室通過台灣TAF之合格證書 (ISO/IEC 17025 : 2005)及Illumina CSPro。

無感的口腔黏膜採集,以科學檢測所得到的基因基礎數據,因材施教。

8F環球兒童基因  
基因無法改變,後天的行為可經由訓練,而得到導正及達到更好的表現;業者將風行歐美的科學育兒系統引進台灣,開發一套專為0-12歲兒童量身打造的基因檢測及兒童基因發展教育。

這套基因檢測通過美國FDA認證,與交通大學實驗室配合使用最新的生物預防醫學技術,應用在孩子的未來發展、教育、體質調整、營養吸收與疾病預防層面;第一次的流程很簡單,只需無感的口腔黏膜採集,爸媽不須過多擔心,30天後再回館聽取一對一的檢測報告講解及建議。
根據科學檢測所得到的基礎數據分析,後續由兒童發展專業團隊,以客制化建議,從潛能開發課程、營養菜單、核心能力培養教材、人格發展等全方位領域,因材施教,讓孩子提早挖掘潛能、預防疾病。
望子成龍是每位家長對孩子的期許,但有時恨鐵不成鋼,其實都是基因在作祟,在教養過程倍感吃力的父母,也許嘗試可以透過檢測,得到更多對孩子的理解。


延伸閱讀: 

親子一起玩瘋這個週末!
 

摘自《科技生活雜誌》2019年3月號210期


 文/于娜麗莎 攝影/黃國倉 
照片提供/文華餅房、WOO Taiwan、天和鮮物、環球兒童基因、爬爬客親子樂園、ATT 4 Recharge 

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