【樂齡人生】長照餐點服務提供者的困境 探索銀髮友善料理的新解方

身為日長照餐點服務提供者，愛自然農夫市集餐廳致力於營養均衡、高纖少精緻、富含優質蛋白的高齡友善料理。 根據國健署調查，65歲以上長者有70%部分缺牙，63%的長者因為牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問