敏實科技大學人工智慧學院,結合台灣杭菊盛產地區苗栗銅鑼鄉的富農農產運銷合作社,共同發展A I智慧生技專案,開發中醫杭菊藥草智慧種植與加工過程,不但減少人力成本的投入,提高杭菊的生長速度並且應用人工智慧的演算法進行行杭菊加工提煉的最佳模式,為杭菊產業帶來新的附加價值及生技推廣效益。

敏實科技大學曾信超校長表示:敏實科大定位為人工智慧專業大學,和敏實集團未來燈塔工廠的智能科技人才需求緊密結合,配合集團在全球的拓展,讓同學們入學即就業,畢業後能夠全球發展。他特別強調,敏實科大建造完成智慧製造生產中心、自駕車體驗學習中心與智慧餐飲服務及雲端廚房,除了提供學生最好的人工智慧實習環境之外,並且啓動AI能量與開發成果,提供社會服務展現大學的USR責任。本次智慧生技農業的杭菊栽培計劃,就是一個典型的例子。由計劃負責人林文燦院長率領師生,結合在地農民啟動大學USR計劃。本次智慧中藥園區承蒙環保署前署長沈世宏率環保署副執行秘書黃士漢協同聯合國農業專家等共同指導交流經驗,增加本計劃之國際化。

林文燦院長表示:敏實科大建置的智慧中藥材農業場域,透過時下最流行AI智慧系統來監控植物生長,應用與陽明交通大學生物科技學系陳文亮系主任合作agritalk系統來製作中藥材杭菊智慧種植區,讓敏實師生透過杭菊實驗場域學習,搜集、分析杭菊即時生長數據,並用IoT遠端監控環境系統 ,達成智慧生技農業的經營模式。杭菊收成之後再用智慧烘乾演算法找出最佳的烘乾曲線,藥用及飲用品質達到最佳。

富農農產運銷合作社陳弘智理事主席也表示,杭菊是一種高價多元的中藥草植物,除做為中藥材、飲品材料之外,也有高度的觀賞價值,每年銅鑼鄉的杭菊節活動可以吸引大量的遊客。透過與敏實科技大學許耀文教務長、何惠珍主任的合作,導入智慧生產模式,提升整個杭菊產業的附加價值,造福整個產業的發展。

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