竹市環境教育「食染餐桌」展成果！「資源染」建立4項地方色庫 開發4項在地特色料理

新竹市環保局倡導環境教育並推廣在地食材，今(7)日在濱海低碳環境教育中心，舉辦「綠活美學計畫-食染餐桌」系列活動的最終場成果發表，以推廣生活「資源染」為主軸，透過「香山黃、朝山駝、南隘紅、大湖綠」4項