敏實科技大學餐飲管理系將餐飲結合人工智慧(AI)轉型成功,通過教育部教學品質評鑑,曾信超校長(前排中間)獎勵相關同仁努力並一同合影。(圖由敏實科大提供)敏實科技大學餐飲管理系一連串的教學創新成果,包括
社團法人台灣蛋糕協會在台北國際烘焙暨設備展,舉辦「2024年第23屆GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽」,共有14間學校、31間知名甜點店,共91名選手參賽。敏實科技大學餐飲管理系楊秉鈞同學奪得
2023ABF亞洲美學美饌職能創意大賞暨SPC國手選拔賽,參賽項目105項,學生組與社會組總計約9百多名選手參賽。敏實科技大學餐飲管理系參加廚藝競賽榮獲1金3銀4銅佳績,鼓舞學生學習的動力。敏實科大校
敏實科大餐飲系日前(25日)邀請米其林星級主廚林承萱(Seani Lin)蒞校擔任雙講師教學,吸引超過50多位學生熱情報名參加6小時的研習,提升自我能力。校長曾信超表示,學校為培育專業餐飲達人,因此邀
敏實科技大學餐飲系駱為翔與王有欣,今年的2位畢業生,受雇澳洲餐飲集團Chatterbox簽約三年,年薪含交通、住宿達百萬台幣。敏實科技大學校長曾信超表示,學校以人工智慧專業大學為發展目標,由於敏實集團
▲左起指導老師楊道欣、黃珈筠同學、楊宜璇同學、陳建治同學敏實科技大學參加中華民國國際調酒協會主辦「2021monin cup全國飲調大賽」,敏實科大餐飲系勇奪1銀1銅1佳作,取得亮麗的成績。敏實科技大
敏實科技大學於22日邀請老爺酒店西餐鄭文彬主廚透過就業學程計畫支援,展演「義式套餐與法式套餐展示」與「酒會小點與Buffet餐點展示」,吸引餐飲系學生全神貫注學習,成效卓著。副校長顏振輝指出,感謝勞動
敏實科技大學餐飲管理系同學由曹瑞朋老師帶領指導,參加11月6日2021UAPP亞盟第六屆國際時尚美學廚藝創作競賽,在眾多參賽學生組與社會組共180位,激烈競爭中,勇奪兩面金牌。校長曾信超表示,餐飲管理
敏實科技大學餐飲管理系於13日邀請百均演講與實作教學「LINE官方app運用設置」,提升學生建立網購平台能力,讓餐飲系學生成為炙手可熱的斜槓青年。餐飲系主任謝衣鵑說明,學生除提升餐飲相關專業能力,想要
1月8日於佛光大學舉辦「2021全國蔬食廚藝暨烘焙競賽」,敏實科大餐飲系奪冠,本學期學習成果終於有具體成果。校長王慧君說明,餐飲系於本學期邀請喜來登和老爺飯店主廚蒞臨進行雙講師教學,提供學生最佳學習環