一趟貼近土地的小旅行，除了走在田埂上與稻浪共舞，老街土埆厝的老故事…，這兒有些什麼好吃的在地美食呢？順著街角熱情的老婆婆熱心指引，一起去探尋，這「長壽之鄉-關西」都藏著哪些人間美味！
一張張泛黃的老照片，是時光的記憶。
飄香70年的老店，古早風味的香Ｑ扁油麵及開胃小菜，每到假日總吸引大批饕客排隊抽號碼牌，非吃不可。
ㄤ咕麵
創辦人林爺爺非常喜歡小孩，以前遇見小孩就會趨前發出的ㄤ咕ㄤ咕逗玩聲，ㄤ咕順理成了店名； 傳統古風裝潢，一樓以四人方木桌椅接待散客，二樓備有較大的圓桌及小包廂容納家庭及團體客。
一碗簡單的乾拌麵，入口展現純粹絕妙好滋味。
振興關西扁麵舖
1925 年創始人蘇爺爺自創扁麵條，為早年關西唯一的製麵舖，以自然、健康、美味為訴求，傳承三代經營逾90 載，獨特扁麵口感Q彈有嚼勁，起鍋拌入芽菜及油蔥酥，頓時香氣四溢。
仙草飯煲，米飯有仙草的香氣，突顯仙草養生本質的美味。/ 暖陽秋日來碗微甜的仙草膠丁綜合冰，是旅途歇腳最好的慰藉。
關西仙草巷
老闆同為仙草博物館創辦人，雖隱身在電梯大樓5樓，但來客總是絡繹不絕，店家捨棄多醣類太白粉、地瓜粉，改以價格較高的寒天與蒟蒻調製，不加消泡劑分段反覆熬煮，研發出真正突顯仙草養生本質的健康點心及餐點。
依窗享受美食、欣賞美景，在綠草如茵的廣闊草地上或坐或躺，都愜意逍遙。
大樂之野景觀餐廳
一棟漂亮的玻璃屋餐廳坐落在大片柔軟草地上，名為靜池的愛心造型大池塘，被唯美的落羽松環繞，池水中的倒影如明信片般浪漫醉人。
餐廳提供親民價位的合菜，以中式、客家料理為主，為維護環境，僅入園參觀需酌收每人$150清潔費。
伴手禮，旅途最美的記憶
旅途中買個小「等路」，為這趟關西小旅行留下美好印記，讓日後回歸忙碌的生活中，空氣裡也有柿紅、仙草與茶香的回憶。
秋，九降風起，也正是品嘗甜柿的美好時節，暢遊關西也順路來看看曬柿的壯觀景象，為這趟旅程，劃下紅橙橙的歡樂句點。
1、2錦泰茶廠 / 3陳記柿餅/ 4仙草巷/ 5裕大仙草
摘自《科技生活雜誌》2019年11月號218期
文˙圖／于娜麗莎 照片提供／新竹縣政府、島內散步 Walk in Taiwan、關西仙草巷、羅屋書院、陳記柿餅
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