島嶼行走- 仲夏澎湖的慢旅時光(五)│科技生活

圖/座落水光雲影之間，虹橋的日與夜，最能品味出海天變幻的絢爛美麗。

作為澎湖最著名的地標之一，跨海大橋不只連結陸地，也是在地認同感的一部分。

穿越城市與自然的藩籬-水光雲影的跨海橋
有島的地方就有橋，澎湖也不例外；這裡的橋各有姿態，除了遠望如海上長虹、全長2,494公尺的跨海大橋，還有以夕色見長、美不勝收的西瀛虹橋，充滿異國度假感、榮登IG熱門打卡聖地的雙曲橋，以及期間限定美景，退潮時才會出現、作為天然橋樑的「摩西分海」、天堂路…。緩緩漫步其上，在水陸交融的邊界，感受自我消解於海天之境，如果能在黎明與傍晚時分，在其中細細品味水光雲影的變化，一定會覺得不枉此行了。

吉貝嶼平緩的沙岸適合游泳、潛水，是理想的海岸渡假勝地。

金黃細綿的沙灘，翡翠般漸層的海水，山水沙灘被譽為最浪漫的沙灘。

生態豐富的海岸線，走一走，偶然興起就能參觀寄居蟹的家。

陽光沙灘-輕聲路過寄居蟹的家
別以為外國的月亮比較圓，澎湖的沙灘在2013年成為世界最美麗海灣組織 (The Most Beautiful Bays in the World, MBBW) 之一，可是世界級的認證。
澎湖的海灘秘境各有特色，例如，能遠眺藍綠色漸層海水的「內垵沙灘」，旁邊還有被天人菊簇擁的絕美步道；連偶像劇都來取景，度假浪漫首選的「吉貝沙嘴」；沙質最細緻、退潮才出現，號稱有緣才能相遇的「夢幻海灘」…。選擇氣溫適中的傍晚，赤著腳一步步感受沙子柔軟的觸感，湛藍下如詩擁抱，回頭看留下長長腳印的來時路，或許也會對此刻的自己有更深的認識吧。

島嶼美食-海洋系療癒小吃
雙拼炸粿- 銅板價的小確幸
對喜歡吃海鮮的朋友來說，澎湖簡直是人間仙境，除了可以品嚐鮮美的原味海鮮之外，還有目不暇給的特色小吃；如果海產buffet、生蠔大餐都吃膩了，那就隨著當地人的腳步，尋找街角的銅板美食吧！
炸粿在澎湖是有名的在地特色小吃，看起來有點像本島的蚵嗲，但澎湃的程度可是難以望其項背。這家連當地人都大讚的「回家炸粿」，酥脆的麵衣大方裹著兩隻鮮甜的狗蝦，熱呼呼地咬開，裡面包著清甜的高麗菜絲和飽滿鮮腴的蚵仔，這麼豪邁的雙拼炸粿只要40元，是居民們的日常小確幸。

芳子肉粽- 阿婆的傳承好味
這麼熱吃肉粽？是的，因為它好吃到讓你忘了外頭的暑氣。這家芳子肉粽是當地人也愛的特色小食，仔細包好的糯米飯帶著粽葉和花生的香氣，餡料大方地包上幾塊不油不膩、鹹香入味的豬肉，再加上金沙般細緻的鹹蛋黃和獨門沾醬，雖然配方看似不複雜，但吃來清爽與豐美的平衡感，可是真功夫所在。

仙人掌冰- 悠閑的夏日情懷
要說澎湖的特產甜點，一定少不了仙人掌系列。由於風土環境嚴峻，能抗風耐旱的仙人掌是少數當地盛產的植物；仙人掌消暑退火，做成冰品更是讓人倍感清涼，鮮豔可人的視覺感受，加上酸酸甜甜的香氣，在午後的迴廊嘗上一口，似乎心神也跟著融化在陽光裡，像是與夏天談了一場短暫的戀愛，浪漫爆表。