【地方創生】科技農夫CEO 鏈結在地與國際以六級化農業創生產業新價值(一)│科技生活

曾經是年營收上億的科技業老闆，歷經人生的起落，成功轉作有機小農，陳禮龍的人生故事吸引許多媒體報導。2008年，他以24萬元+2.5個人力重新出發，在新竹縣竹東鎮軟橋里創辦了頤禾園有機農園，這幾年成功轉型成六級化休閒農業，鏈結在地與國際，創生有機農業新價值，他是怎麼做到的？

科技漂鳥轉作小農思維不一般

從科技漂鳥轉作小農，陳禮龍科技人的思維及血液裡的企管DNA告訴他：作為一個現代化的農夫，不僅要懂農業，也必須是精通行銷與管理的經理人；再者，即便是務農，也要作不一樣的小農，須有市場上的差異化與獨特性。

太太娘家在竹東軟橋里，此處一直是新竹縣最重要的有機米生產中心，加上岳父過去即從事農業，有已接近荒廢的0.5公頃農地。因此，他決定跟太太回到家鄉，投入對家鄉有益的友善環境有機耕作，從零開始，腳踏「食」地學習有機農作物的生產。

2010年，他以智能化控管+有機農作SOP，獲得每年至少一次追蹤查驗的MOA有機驗證，所有的表單填寫、跑程序，他一個人搞定。他笑說，「比起過去在科技業ISO認證的複雜過程，這個申請對我太容易了」，此舉為農園建立可長可久的企業化運作模式，也奠定了後來他能在台灣各地甚至到對岸「複製」有機農園的擴散效應。

頤禾園坐落竹東軟橋里，拜竹東大圳所賜，向來是新竹縣最重要的有機米生產重鎮。

創新營收模式1 社區支持型農業2.0

有機農業進入門檻高、產量有限，在市場上價格也高，屬於小眾市場，該如何才能cover成本並進而獲利？

陳禮龍一開始即決定做小。他坦言，「2.5個人力中，那個0.5人力就是我，就務農來說，我只有傳統農夫的一半效率」。而最大化這麼少的人力，則有賴時間管理及每周固定的作業排程，加上科技管理工具的輔助，營運效率自然會越來越好。

他注意到臺灣農業一直有產銷失衡的問題，因此從市場需求面反推，參考「社區支持型農業」(CAS, Commuinty Supported Agriculture)的概念，並優化為會員制+大數據的創新營運模式，即先接訂單再估產量，採「地產地銷」的計劃型生產，如此可控管有機農作物產量不穩定的風險，也可減少食材運送的碳足跡。