側重資訊部門 持續優化服務
鵲絲旅店擁有資訊部門的強力支援，在百人的公司裡約占10%人力，負責從訂房系統、App的開發到程式的改寫等等，這是鵲絲能夠持續優化的根本；有別於國內飯店業，即使是大型或連鎖飯店多將資訊需求委外、訂房系統購買或租用的作法。
諸如Check in機台，第一代以Andriod操作概念為設計發想，其後發現大部分資訊產品的消費者對於iPhone介面接受度愈來愈高，且第一代機台介面較複雜，到了第二代便參考更簡潔的ios介面做優化，於今年7月啟用；寄放行李的置物格有25吋與29吋之分，有些房客會誤將較大的行李設定放入較小的置物格，造成置物格退回、手臂偵測有誤的反應，因此機器手臂需每周進行校正……智能化在旅宿業上，除了開發與優化之外，還有許多例行性的維護工作。
蔡豪駿指出，一支機器手臂約400萬，一台機器人約80萬，這些都只是購入時的固定成本，然而最貴而難以估算的在於後續的軟體開發，至今已投入不下千萬在智能化的部分。
科技公司的定位，跳脫旅宿業向來以減少客訴為目標的框架，是鵲絲旅店能夠持續優化的關鍵。
超乎預期的客群
最初鵲絲旅店的預設客群是年輕、嘗鮮、期待體驗新科技、體驗不一樣服務的人，採訪過程中確實看到不少的年輕族群，但其實也不乏中壯齡的房客，蔡豪駿表示，實際來住宿的客群不限於前述，超乎了預期。
位在逢甲商圈的鵲絲旅店，房客約有3成來自香港、馬來西亞及歐美地區等。
他便曾撞見住在附近的一對老夫婦非常熟練的操作機台，探問之下才知，他們喜歡叫餐服務，時常來訂房叫了許多不同的餐點來享用，對於腿腳不便的他們是很方便的服務。而有些房客未必是為了嘗鮮、體驗新科技，而是為了高度的隱私，從入住到退房不需跟任何人說話打交道，打中了許多商務客的需求。
作為智能旅店，鵲絲旅店另一個特殊的作法是將服務人力放在住房評價上。通常旅宿業的住客滿意度調查是透過書面或email、線上表單勾選，旅客感受不到互動與回饋；而鵲絲旅店的每一位房客會在退房當天的下午1點後開始接到電話，客服人員透過一通通的電話訪問，了解房客的真切反應與蒐集問題，重複出現的問題，就納入改善的項目。此外，也透過大廳監視器，觀察入住者操作機台的時間，藉此了解使用情況，進行優化。
為什麼怪異飯店不能 而鵲絲旅店能？
全球第一家機器人旅館，位在日本九州豪斯登堡的「怪異飯店」（Henn na Hotel）於2015年7月創立；稍後3個月，鵲絲旅店在台灣登場。3年後，日本的怪異飯店卻解雇了數百名機器人，決定重新雇用人類；而台灣的鵲絲旅店不但有旺季9成、淡季8成的高住房率，以及高回客率，還在同樣的逢甲商圈開設了第二家無人旅店「夢樓」，今年在附近又將推出一家新旅店。為什麼怪異飯店不能，而鵲絲旅店能？
蔡豪駿分析，怪異飯店的配置是將人類員工當備案，例如櫃台由2個機器人與1位人類員工搭檔，一旦機器人出問題，都要由人類員工頂住原來「3人」的工作量，原來採用的機器人是要減輕人力，卻反而增加人類員工的負擔，由機器人提供話題，卻無能解決機器人產生的問題，而將人類當作隨時支援解決現場問題的備案，智能服務無法徹底執行，是其失敗的根本原因。
反觀鵲絲旅店成立之初即設定朝向全無人化邁進，他不諱言透露，剛開業時客訴非常之多，鵲絲採行一般飯店業的作法，試營運期間用低價吸收客訴，以迅速調整優化。
智慧化，起初也許是噱頭，但未來是趨勢。
在地利方面，逢甲商圈有逢甲夜市帶來的遊客人潮，無人旅店採相對優惠的價格策略，加上當前自由行重視體驗在地及美食帶來的小確幸，留在旅館的時間不多，精準切中年輕消費族群的喜好。
夢樓是敦謙國際智能酒店在逢甲商圈開的第二家智能旅店，結合古典上海灘與現代科技，以新潮旅店的面貌出現。
推出旅店品牌 邁開展店腳步
擁有63間房的鵲絲旅店，目前合作送餐的店家約30家，除了餐點之外，還有便利超商可外送一些生活用品，約50%的房客使用訂餐服務。智能旅店的經營與智能化的開發愈漸成熟，葉維迪和吳秉庭於2017年成立了敦謙國際智能酒店股份有限公司，在旗下各個旅館飯店推行不同的智能化設施，例如定位為社交旅店的GetCha Hostel & Bistro，其智能化服務設計了無房卡的QR code智慧門鎖，除了門鎖功能還提供周遭電子地圖，為了住房的安全性，QR code每分鐘更新。
多年下來，敦謙國際智能酒店投入不少的人力與時間成本在訂房系統、訂餐服務的開發上，成功的導入經驗，陸續吸引一些想加入智能化服務的旅館飯店，也讓敦謙決定將這些系統包括送餐機器人結合送餐軟體對外推出，追求效益最大化，提升台灣旅宿業的智能化。其清楚而精準的定位，以「鵲絲」為品牌，透過加盟或接管的方式，鎖定市區旅客為主，將大步邁開擴展智能旅店的腳步。
社交旅店GetCha Hostel & Bistro，設計無房卡的QRcode智慧門鎖，除了門鎖功能還提供周遭電子地圖，QR code每分鐘更新以提供高度安全性。
摘自《科技生活雜誌》2019年7月號 214期 文／許佩玟 圖／黃國倉攝‧敦謙國際智能酒店提供