來場巴歌浪-在秀姑巒溪口│科技生活

靜浦
秀姑巒溪出海口南北岸各有一個部落，北岸是港口，南岸是靜浦，因泛舟多在北岸結束，相對之下靜浦常常被忽略，如同地名般靜謐幽處。

花蓮的每一條溪流，幾乎有半年是看不到出口的，會被長長的沙灘封閉，即所稱的沒口河，具有物種豐富的濕地生態。太陽出來前的溪口，往往會看見以三角網捕魚的漁人，他們用生命與大海拚搏的軔性，讓我們體會與縱谷族人相處時另一種不同的生活堅持，尤其與東海岸懸岸地形的情感牽繫，只有每日與洋為鄰的海岸阿美才探得清。

三角網捕魚體驗

在這我們認識了陳綉花，大夥稱呼她為美麗姐，族名「樂卡兒」即有美麗之意，是溪口生態解說的第一把交椅，太陽出來前常會在海邊看到她，應該是在此少數以三角網捕魚的女性；她在部落深耕，培訓族裡的年輕人瞭解文化內涵，也是在此舉辦巴歌浪晚會中的靈魂人物。

沒有華麗的廚房、也沒有奢飾過度的餐具與擺盤，憑藉著阿美族的天生本領，陳耀忠總能利用這座大自然冰箱所提供的材料，變化出一道道令人垂涎欲滴的佳餚。

陶甕百合春天
靜浦部落裡有個小小餐廳，是舊倉庫變身改建而成，陶甕、百合是主廚陳耀忠兩個女兒的名字，從餐廳的命名，看出阿美族爸爸對孩子深愛的情感；海鮮、野菜是方圓十里內的純淨土地採集而來，從一道道上桌的料理食材，也讓我們看到阿美族對於土地的熟稔與感恩。

耀忠與族人一起採集食材。

秀姑巒溪口的戶外野宴。

「阿美族是最懂吃的民族」這個特質在耀忠主廚身上展露無疑，陳耀忠(Canglah)，曾獲花蓮「原住民料理」冠軍，被譽為阿美族料理廚神；初見這位黝黑精壯的阿美族青年，面對不熟悉的人只會靦腆地笑一笑，相處之後又顯露出原住民的幽默感，不說很難聯想到他是一位專業廚師。

是結束的開始
「巴歌浪」Paklag是阿美族人對於一個活動或祭典結束的「開始」，也就是活動結束隔天，族人放假各自準備吃的，有的抓魚、有的採野菜，相聚在一起分享、歌唱、跳舞，對於部落裡的老人家而言，認為這樣才是結束的開始；透過吃魚的行為，作為活動的休止符，再恢復日常的生活作息。

在秀姑巒溪口、北迴歸線上的夜晚，我們參加了族人特別安排的一場「巴歌浪舞動之夜」的營火晚會，讓沒有祭典傳統的城市旅人，也能體驗原民信仰敬天愛地的祭儀。入場迎賓、營火儀式、豐年祭時的領、答唱，有婦女同胞的歡樂，也有男士同胞的勇猛展現；專為貴賓舉辦的晚會，沒有季節限制，一切行動以長老指令為依歸，這是為了讓彼此更加理解對方文化的心意。