科技生活

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【新台東】觀光大城如何找回自己的慢生活?

自清代就有台灣「後山」之稱的台東,好山好水好觀光、地廣人稀、空氣清新等印象深植人心,因此嚴峻的疫情稍歇,國人就蜂湧奔向太平洋岸,這座台灣美麗的後花園。面積占全島1/10的台東,與同樣前臨太平洋,背靠中

【半宅狗王科學之旅】蝶.重生.澳洲

澳洲大陸的形狀像隻蝴蝶。在億萬年前,澳洲從「盤古大陸」分離,獨自漂向南太平洋。雖然海流與季風讓澳洲得以接觸外界,然而實體的孤獨使這個「亞大陸」上的動物與植物獨立發展。那麼,澳洲生物演化的過程是如何呢?

【科學輕鬆玩】焚香玩科學

燒草木能生煙,在遠古時代常作為傳遞信息、燻製肉品和驅逐蟲蛇的方法。3000年前古埃及人用焚香治病,2000年前中東人用乳香淨身,以及西藏人用香柏木與冰河水製作貢香,顯現了對天、地、人的崇敬&helli

40年真功夫廚師群 竹北餐廳以真材實料展現古早味

本刊去年底報導過的春耕餐廳,挺過去年2~5月疫情最艱困期,今年初又遇部桃爆發的疫情,原先滿滿的尾牙、除夕、春酒訂席,幾乎全數取消,老闆秀秀樂觀以對,與一群資深廚師群,持續以真材實料+真功夫端出的古早好

邁向2050淨零碳排 工研院以新興科技領航 攜手產業共創永續共生未來

▲工研院攜手產官學研舉辦「極端氣候下的新常態─以新興科技達成淨零碳排的機會與挑戰」論壇,宣示朝向「2050淨零碳排」目標。圖左起為台綜院院長吳再益、台泥集團董事長張安平、台電公司董事長楊偉甫、經濟部次